Vegetarian och flexitarian är två olika typer av dieter som har som mål att minska användningen av djurprodukter. En vegetarian äter inte kött eller fisk, men kan äta andra animaliska produkter som ägg och mjölkprodukter. En flexitarian, å andra sidan, är en person som äter en diet som huvudsakligen består av vegetariska råvaror, men som ibland äter kött eller fisk. Flexitarianism är en mer flexibel diet än vegetarianism eftersom den tillåter en viss mängd animaliska produkter, men båda dieterna har som mål att minska användningen av djurprodukter.