Vad är skillnaden mellan vegan och vegetarian?

Vegan och vegetarian är två olika typer av dieter som har som mål att minska användningen av djurprodukter. En vegetarian äter inte kött eller fisk, men kan äta andra animaliska produkter som ägg och mjölkprodukter. En vegan, å andra sidan, äter inga animaliska produkter alls, det vill säga inte bara kött och fisk, utan även ägg, mjölkprodukter och andra produkter som kan innehålla animaliska råvaror. Veganism är en mer restriktiv diet än vegetarianism eftersom den utesluter fler animaliska produkter, men båda dieterna är bra för miljön eftersom de minskar användningen av djurprodukter.